VITICASTOR

Par une promenade au départ du Domaine, nous allons observer les signes discrets de la vie sauvage des rives du Cher, territoire de hérons, chevaliers et aigrettes, aussi de chevreuils, blaireaux et avec des retour du castor. Nous découvrons leur milieu naturel et signes précieux et discrets de leurs activités.

De retour au Domaine, nous partageons une dégustation de nos vins avec échanges autour de nos engagements pour respecter les équilibres de notre environnement et de notre terroir.